超级简单美味的冰激凌
简单
4人份
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食材清单
其他
- 180克奶油
- 1小勺炼乳
- 25克牛奶
- 2个蛋黄
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，蛋黄加入糖搅拌均匀，再加入牛奶，炼乳，放煤气灶上小火加热，需不停的搅拌以免糊底，蛋黄液冒出小泡泡时可离火隔凉水晾凉
2
2，奶油打发到出现大弯勾
3
3，把打发好的奶油加入冷却好的蛋黄液中，搅拌至顺滑
4
倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻中冷冻三小时及以上便可取出食用了，简单又快捷还很美味^ _ ^
5
三小时后可以取出来用挖勺挖出小球，可以加入自己喜欢的果酱，很美味哦
