虾球炒魔芋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 胡萝卜
- 青椒
- 魔芋
海鲜类
- 虾仁
蔬菜类
- 姜末
- 葱花
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
937.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鲜虾剥皮,在后背切一刀,但不要切断,剔除沙线.用一点淀粉和料酒腌一会儿
2
起锅,油热后放入葱花和姜末,滑入虾仁、胡萝卜、魔芋.翻炒至虾仁变红,倒入青椒翻炒片刻
3
淋入水淀粉勾点薄芡,加入盐和味精调味,出锅
