㊙️超柔软，隔夜也不会硬‼️蛋黄肉松面包
简单
4人份
😍蛋黄肉松组合真是太🉑了！完全停不下来的感觉！ 中种制作的面包非常柔软，蛋黄和肉松超搭！太好吃了！ 💥💥说一下反应馅料有点干的问题 我的蛋黄是现磕出来的，本来就很油，烤完了以后加这个量不会很干，如果感觉怕干的多加点玉米油吧。
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食材清单
其他
- 105克水
- 10克奶粉
- 175克新良日式面包粉
- 2.5克即发干酵母
- 20克乐荷有机黄油
- 20克全蛋液
- 25克新良日式面包粉
- 30克水
- 30克玉米油
- 50克新良软白蛋糕粉
- 70克肉松
- 80克过筛的咸蛋黄
- 中种＃
- 主面团＃
- 馅料＃
调味料
- 2.5克盐
- 20克细砂糖
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
317.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
