杏鲍菇牛肉酱
简单
4人份
美味的杏鲍菇加上香喷喷的牛肉酱成就了这道超鲜的美味。
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2勺江西辣酱
- 3个杏鲍菇
- 3勺老干妈
- 3勺豆豉酱
肉类
- 400克牛肉
蔬菜类
- 5片姜
调味品
- 若干料酒
- 若干香料
调味料
- 2勺酱油
- 3克糖
- 若干盐
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇切丁焯水，焯水的时候放少许盐。
2
牛肉剁碎
3
牛肉粒
4
杏鲍菇
5
豆豉
6
花生碎
7
辣椒面
8
花椒面
9
芝麻
10
白糖
11
锅里放油，把牛肉炒出水气。用碗盛出备用。
12
锅里加油烧至8成热，下杏鲍菇炒成金黄色，倒入牛肉，豆豉，中小火慢慢炒制。
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然后加人花生碎，芝麻，白糖，辣椒粉，花椒粉，生抽，鸡精。
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杏鲍菇牛肉酱
