淡奶油小酥球
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 100克黄油
- 200克低筋面粉
- 80克蔓越莓干
调味品
- 35克砂糖
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，淡奶油也同时弄到室温。
2
黄油软化后加糖打发。
3
分次加入淡奶油打匀。
4
筛入低筋粉，加入蔓越梅干。
5
入冰箱冷藏一个小时左右。
6
搓成12克左右一个的小球，排入烤盘。
7
190度，中层烤10分钟后，放下层150度再烤10分钟，目的是饼干不上色，白白嫩嫩比较好看。
