炒乌冬面
简单
4人份
乌冬面是最具汉族特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗(直径4毫米~6毫米)的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做"面佐料汁"的浓料汁食用。
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食材清单
其他
- 1包乌冬面
- 4条培根
- 适量金针菇
肉类
- 2个土鸡蛋
蔬菜
- 适量青菜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
