懒人版照烧鸡腿饭

简单 4人份

一碗吃到回味无穷的懒人料理! 快手做法 单人定食 享受完美午餐(*^ω^*)

懒人版照烧鸡腿饭
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食材清单

其他
  • 1-2勺黑胡椒酱
  • 2勺料酒
  • 2勺老抽
  • 2只鸡腿
  • 3勺蚝油
  • 少许白芝麻
  • 若干西兰花
调味料
  • 4勺酱油
  • 少许盐

营养成分

热量

393.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

8.0 克

12.0 克

868.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备2-3个鸡腿,足够两个人吃了。鸡腿去骨,放入姜片、一勺料酒、一勺生抽、少量白糖和黑胡椒粉腌制10-20分钟。

2

腌制期间用蒜炝锅清炒蔬菜,或者用水煮菜也可以,点缀解腻吃。

3

起油锅,少量油,锅内放入蒜片,鸡腿肉煎一下,两面微微焦黄以后倒入酱汁。一勺料酒,一勺酱油,一勺生抽,一勺老抽,少量白糖和水即可。小火焖煮,煮一会翻面中火收汁。

4

盛米饭,放青菜,鸡腿肉切块浇汁即可,超级香。

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