君之-黄油蛋糕-磅蛋糕

简单 4人份

这是最传统的磅蛋糕做法。配方里面粉、黄油、糖、鸡蛋的比例1:1:1:1。 它的口感十分醇厚甜蜜,对于吃惯细腻松软的戚风类蛋糕的现代人来说,可能不太习惯。但真正热爱蛋糕的人,仍然会为它古老而经典的口感所倾倒。 磅蛋糕是黄油蛋糕的基础,掌握了磅蛋糕的做法以后,再制作那些现代经过改良的黄油蛋糕就相当容易了。

君之-黄油蛋糕-磅蛋糕
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食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 100克鸡蛋
  • 100克黄油
调味料
  • 100克细砂糖

营养成分

热量

733.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

6.0 克

2.0 克

665.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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