广式豆沙坚果蛋黄月饼
简单
4人份
相对于其他月饼，广式月饼要简单许多，这里是50g模具配方，20g的皮30g馅，可做15个月饼，家里人喜欢吃皮多点的，你也可15g皮35g馅去做。
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食材清单
其他
- 160克中筋面粉
- 30克花生油
- 4克枧水
- 表面：
- 馅料：
- 10g左右鸭蛋黄
- 10克水
- 110克转化糖浆
- 1个蛋黄
- 20克豆沙坚果
- 月饼皮：
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
