全麦荞麦馒头（馒头机）
简单
4人份
每星期都要做一个杂粮馒头，今天试了一下加了全麦和荞麦，也非常好吃。
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食材清单
其他
- 0.5杯荞麦粉
- 1.5杯高筋粉
- 1大勺植物油
- 1小勺酵母
- 1杯全麦粉
- 270ml水
- 2大勺谷朊粉
- 看着放葡萄干，红豆馅
调味品
- 2大勺糖
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
392.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有的料（除葡萄干，红豆馅）投到馒头机内桶内
2
在馒头机上方水槽内加满水，盖上内盖，放入馒头机
3
选1普通馒头模式，重量750克，烧色浅色，按开始。
4
和面15分钟后，按暂停，放入葡萄干，红豆馅，再按开始。2小时候后香喷喷的大馒头就好了。
