蛋黄饼干(入口即化版 无泡打粉 宝宝零食

蛋黄饼干 一款适合宝宝吃的小零食 当然也适合大人吃 而且味道特别香 尝试过很多版本的蛋黄饼干都发现成品偏硬 吃起来有些噎人，口感不是很好 所以果妈把配方稍微调整了一下 做出来的蛋黄饼干入口即化特别好吃 也非常适合小宝宝吃 一款健康无添加的小 零食，无任何添加剂 无泡打粉 切记按照步骤操作 蛋黄可以隔着热水打发 状态会更好，热水温度不要太高，60度左右即可，打到位的蛋黄液蓬松立体花8字不容易消失，迅速加入低筋面粉，可翻拌均匀可用打蛋器低速搅拌均匀，记住是低速，千万不要高速，中速都不行，容易消泡，因为低筋面粉量少，所以挤的时候速度快点，如果很稀很稀就是失败了，回想一下哪个步骤没做到位，毕竟成功的宝妈是多数的，失败了就要总结经验，而不是质疑配方，多做几次，怕浪费的宝妈我希望你就不要做了，因为任何事情不可能一次成功，我也是千锤百炼过来的，最后感谢大家支持！以后会上传更多的菜谱！ 大家动手做起来吧！