花胶鸡脚汤
简单
4人份
美容养颜
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食材清单
其他
- 10只鸡爪
- 10颗（去核）红枣
- 27克花胶
- 若干枸杞
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花胶提前一晚泡水，用时开水中放入料酒、姜等，放花胶下水焯一会去掉腥味
2
鸡脚洗净，也下开水中焯一下
3
高压锅中放入洗净的北芪、去核的红枣以及陈皮，适量的水
4
把焯过的花胶和鸡脚也放入高压锅中，并加入姜三片
5
盖上盖子，高压锅压约30分钟，食时加盐调味即可
