营养汤---菠菜猪肝汤
简单
4人份
这个汤呢！ 好久都了解到了，就是没机会做。 因为要新鲜的猪肝，还得小美想喝汤的时候。 天时地利人和嘛！！ 心情好才会做出美食呢！ 心情不好也会有惊喜的，有时随便弄弄，就能成就经典。 菠菜和猪肝都是很营养的食物，具体的亲可以百度哦。 小美就不在这里详细介绍啦。 微信公众号已上线，可以加微信号 meishi0123 关注哦，每天与大家分享不同菜品的做法，或者 QQ: 694755640 空间也可查看。厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
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食材清单
其他
- 料酒
- 猪肝
- 生粉
蔬菜类
- 生姜
- 菠菜
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
402.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肝切片，用生粉、酱油、料酒腌制均匀。
2
菠菜切段，取一干净锅把适量的水烧开，放入菠菜烫1-2分钟捞出，
3
枸杞用清水泡发。
4
就用汤菠菜的水，同样把腌制好的猪肝汤至变色（1-2分钟）捞出。
5
再取一干净锅，注入清水，放猪油（食用油）和姜片在里面烧至沸腾，沸腾以后加入盐、鸡精调味。
6
这时可以下猪肝了，猪肝放入水中，沸腾以后煮1分钟。
7
下菠菜，关火即可。
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成品欣赏
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成品欣赏
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成品欣赏
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