梅干菜烧软肋骨肉

简单 4人份

立冬，表示冬天正式来临，天气一天比一天冷了，树上的叶子也渐渐地落光了。现在暖气还没来，在室内更加觉得阴冷，所以我们饮食方面也要适当进补。软肋骨肉吃起来口感鲜嫩，软骨还有补钙的作用，秋冬季节可以进食一些肉类，以增强我们的体质，增加机体所需的营养。梅干菜是用茎用、叶用芥菜或雪里蕻腌制发酵后，再经晒干的成品。南方人会很熟悉，梅干菜的烹制方法很多，可以烧汤、红烧，还可以包包子、锅贴等，味道别具风味。梅干菜含有大量的植物纤维，可以促进我们的胃肠蠕动，帮助消化、排毒。