椰蓉蔓越莓月饼
简单
4人份
挺不错的一款月饼，家里恰好有椰蓉和蔓越莓，就跟着做了起来。椰蓉的清香，加入蔓越莓的酸甜，正好中和一下馅料的甜腻。这个配方用4：6的比例可以做15个月饼。
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食材清单
其他
- #椰蓉蔓越莓馅
- 110克转化糖浆
- 130克椰蓉
- 150克中筋面粉
- 3克枧水
- 40克熟糯米粉
- 40克牛奶
- 40克花生油
- 50克蔓越莓
- 70克全蛋液
- 70克黄油
- 8克奶粉
调味品
- 70克白砂糖
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
861.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
