酱煮五花肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个大葱
- 少许大料
- 少许干辣椒
- 少许花椒
- 少许蒜
肉类
- 2斤五花肉
蔬菜类
- 3片姜
调味品
- 1勺大酱
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
245.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选一块好的带皮五花肉洗干净切大块放进锅里，再加入大酱一勺，蒜3~5片，葱段，干辣椒，大料，入水没过五花肉，盖好锅盖大火煮开转中小火煮20分钟关火，再闷10分钟后取出切片装盘。（如没有大酱用一包速溶咖啡代替也可以）
2
猪肉时间准备包菜
3
洋白菜不要切，一片片洗干净，等开锅后在放进蒸笼蒸2分钟（不要蒸太软）马上取出晾凉，稍微挤干多余水份。
4
大蒜，青椒切片。
5
蘸酱买的这款清净园现成的
6
拿一片圆白菜，上面一片肉，青椒，蒜片，蘸酱。
7
卷起来，入口
8
一盘肉，太满足！
