【牛奶小餐包】超简单配方，又松又软零失败！
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克牛奶
- 30克鸡蛋
- 400克普通面粉
- 50克黄油
- 6克干酵母
- 刷表皮材料
肉类
- 10克牛奶
调味料
- 50克白砂糖
- 5克盐
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油放锅里融化放凉备用
2
温牛奶里放糖跟酵母搅拌均匀
3
把图一倒入图二里搅拌均匀
4
盐倒入面粉里，在把图三倒入面粉里揉成团
5
揉好的面表面光滑
6
夏天，用保鲜膜包好醒两个小时，冬天醒四个小时。
7
面团揉成条切块，每块三十克。
8
看图！
9
把鸡蛋跟牛奶混合刷在表皮上，撒上已经炒熟的芝麻，放烤箱里醒，烤盘下面放一小碗开水，在打开烤箱灯，没有烤箱灯的可以提前热一下烤箱半分钟100度，这样湿度跟温度都有了，等到它们一个个都挤到一起，夏天醒1个小时，冬天醒三个小时。
10
也可以放些炒熟的白芝麻更香，我今天忘了放芝麻^ _ ^
11
放入已经热的烤箱，烤箱上下150度放中间烤15分钟左右,烤好从烤箱拿出来，面包上面盖一张普通的棉布一直到面包变凉，盖布能让面包变的更软。
12
还会拉丝哦(*^_^*)
13
是不是很简单呢？就这样又松又软的又香的小餐包就做好了！(^_^)亲们都动手做起来吧！:-D
