冰糖枸杞炖燕窝
简单
4人份
美容养颜良品，外面卖略贵，不如自己炖好了每天早起来一碗。
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食材清单
其他
- 2盏燕窝
- 少许枸杞
- 水
调味料
- 少许冰糖
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取一盏燕窝，用纯净水泡发（没过燕盏），泡发三个小时
2
泡发三个小时后，撕成一缕一缕的，越细越好，用水多漂洗几遍，建议多换几次水，清除杂质
3
把发好的燕窝放进炖盅，再次加入纯净水，不需要加太多，没过燕窝1cm即可！然后将炖盅放入锅内，隔水炖！
4
开大火，水开后转小火炖30分钟左右后关火！关火前5分钟可以加入冰糖。（注：必须要隔水炖)
5
我的燕窝一盏大概是6至7克的样子，一般我都分三餐，一次炖好放入冰箱，吃前在放三到四粒枸杞加热一下。
6
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