酸梅汤（味同同仁堂方）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克水
- 20g山楂
- 20g桑葚干
- 2块陈皮
- 4g甘草
- 50g乌梅
- 5g薄荷叶
- 60g冰糖
- 8朵洛神花
- 少许桂花
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料称好了分开放哦～
2
除了冰糖、桂花，把其他材料都放入药渣袋（有药渣袋最好，没有的话那就煮好之后再过滤也ok）
3
药渣放入锅加1000g水，泡上30分钟（时间够的话可以再泡多一两个钟比较容易熬出味儿哦）
4
盖锅盖煮，大火煮开后，转小火熬20分钟，放入冰糖，继续小火熬20分钟，关火把药渣袋取出就搞定了哦～
5
稍凉后盛出，按喜好可以加入适量桂花就可以喝啦，酸酸甜甜，跟同仁堂的酸梅汤包一个样，太棒了～夏天加入几颗冰块，爱不释手
