米面饼

简单 4人份

童年的回忆.我们的那个小镇上叫早早饼。县城里的人叫米面饼。一位老婆婆，支一口平底锅，舀两勺面糊并排摊在平底锅上，两片饼有一些连结起来，待面糊表面气孔密布，直接铲起，两张饼，对合起来... 小时候两张早早饼裹一根油条，就是美美的早餐啦～现在也能找到卖饼人，可是那个口感，远远不及小时候那般令人满足。自己摸索，用大米面做，粘牙..不好吃。后来加了些面粉，成功啦…