日式生吐司面包

简单 4人份

椰蓉面包的整形和食谱在这里哦~https://www.xiachufang.com/recipe/103020072/ 菠萝面包皮和整形方法请参考这个食谱~https://www.xiachufang.com/recipe/102986763/ 这款吐司面包原配方含水量很高,我稍微减了30g牛奶,让大家更好操作 整个面团大概是980g,可以做一个半条吐司再加8个小面包 或者是一整条吐司(1000g) 半条吐司一般会用面团约510g,不带盖发到7分满,带盖发到8分满 烤箱设定180度,40分钟 ⚠️⚠️同学做完一定要来交作业帮老师评分哦!!! 怎么交作业?把你的作品照片发在最后就行啦,🙏

日式生吐司面包
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食材清单

其他
  • 10g速发酵母
  • 1个全蛋
  • 320克牛奶
  • 40g黃油
  • 500克高筋面粉
  • 50克淡奶油
调味料
  • 50克糖
  • 5克盐

营养成分

热量

368.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

6.0 克

19.0 克

451.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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