圣诞小蛋糕
简单
4人份
这款玛芬做出来的口感是外脆里嫩，味道绝对会带给你惊喜，而且很适合用来做装饰类的小蛋糕，喜欢就马上动手吧！
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食材清单
其他
- 1/4小匙香草精
- 1/8小匙盐
- 10克，装饰细砂糖
- 110克低筋面粉
- 150克，装饰动物性淡奶油
- 1个鸡蛋
- 1小匙泡打粉
- 6颗，装饰草莓
- 80克鲜奶
- 90克无盐黄油
营养成分
热量
289.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
133.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清蛋黄分离。
2
用细筛筛出51克低筋
3
混合，加油，搅拌。
4
蛋清滴几滴柠檬
5
打发，加糖
6
再打发，再加糖。
7
分三次，直到蛋白够硬度。
8
加三分之一蛋白，用刮刀上下翻动。注意不要搅拌。
9
倒入剩下蛋白，继续翻拌。
10
先预热，然后迅速装入纸杯。敦实，敦平。
11
180°，25分钟。
12
用草莓，沙拉酱造型。
13
很有食欲吧！
