芒果奶酪慕斯

简单 4人份

6寸活底模具

芒果奶酪慕斯
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食材清单

其他
  • 10g吉利丁片
  • 10g柠檬汁(可无)
  • 10g细砂糖(蛋黄)
  • 125g淡奶油
  • 150g芒果泥(共250有损耗)
  • 15g细砂糖(蛋白)
  • 175g奶油奶酪
  • 35g低粉
  • 50g淡奶油
  • 50g牛奶
  • 50g纯净水
  • 5g吉利丁片
  • 一个鸡蛋
  • 泡吉利丁片用的冰水(可食用的)
  • 约30g芒果泥
  • 芒果一共大约需要2个大的
  • 芒果慕斯体
  • 蛋糕饼底
  • 装饰
  • 适量芒果丁(内馅)
  • 适量芒果丁(装饰)饰)
  • 适量蓝莓
调味料
  • 40g细砂糖
  • 5g糖粉
谷物
  • 镜面

营养成分

热量

600.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

2.0 克

16.0 克

546.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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