（鲜美）番茄瘦肉杂菇汤
简单
4人份
这是我中午下班后在公司吃饭时吃到的一道汤，是同事煮过来，我倒了一碗，喝一口“唔，好喝，鲜”第一次喝到这个汤，感觉就是鲜美，开胃，然后就问同事的做法。
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食材清单
其他
- 100克金针菇
- 180克瘦肉
- 1个番茄
- 3片片姜片
- 80克平菇
- 80克白玉菇
- 适量油
- 适量胡椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
708.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把瘦肉切成片，然后用盐和油腌15分钟。（选瘦肉的话选梅肉口感好点
2
然后再把菇和番茄洗好，把番茄切成8片左右
3
开火等锅干了放少量的油，然后放番茄炒一下，再放3碗水下去，放姜
4
水开了就把腌好的肉和胡椒粉倒下去，放平菇和白玉菇（平菇和白玉菇要先放，没那么快熟）。盖锅盖。
5
随后又烧开了就放金针菇，金针菇下锅后比较容易熟，就放盐调味。。。。上锅。。。。。鲜美下饭又营养的番茄瘦肉杂菇汤就做好啦！！！
6
营养简单快捷又美味的汤每次吃都没有吃剩
