自制猪肉肠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10斤猪肉
- 110克盐
- 200–250克白酒
- 250–300克白糖
- 适量胡椒粉
- 适量花椒粉
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先吧肉绞碎，加入其它材料，腌制一个小时左右
2
用机器灌肠比较快哦，我用的是人造肠衣，灌肠之后需要冰箱放置一个晚上就可以了，干猪肠衣灌肠之前需要用温水浸泡20分钟。
