小驴屹耳面包

简单 4人份

做过了维尼、跳跳虎、小猪皮杰,心心念念着还有一个朋友没做,就是小驴子屹耳。 虽然也费心设计了一番,但是成品好像有点丑,用我闺女的话说就是“妈妈,这个驴长得有点丑哎”不过好在还看得出来是个驴子。 上次发成品图的时候好多亲留言说是二师兄,哈哈,好吧,是有点像,主要是耳朵太大太胖了…… 这款有拍过程图,想了想还是发个菜谱吧,抛砖引玉,期待大家更好的作品。

小驴屹耳面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1.5g酵母
  • 100g高筋面粉
  • 10g黄油
  • 160g高筋面粉
  • 16g糖
  • 1g酵母
  • 60g紫薯泥(蒸熟放凉捣泥)
  • 68g牛奶
  • 80g(酌情增减)水
  • 8g黄油
  • 白色面团:
  • 紫色面团:
  • 调色用:
  • 适量深黑可可粉
  • 适量红曲粉
调味料
  • 1.5g盐
  • 10g白糖
  • 1g盐

营养成分

热量

378.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

2.0 克

11.0 克

179.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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