电饭煲排骨焖饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2根胡萝卜
- 1根玉米
- 1盒排骨
- 4-5瓣蒜
- 5-6朵（根据喜好）香菇
- 切丝（随意）姜
- 适量（可放可不放）葱
- 适量料酒
- 适量老抽
- 适量蚝油
调味料
- 2勺糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧一锅开水，放入排骨去掉血沫，大概30秒捞起来，放入料酒，生抽，生姜，浸泡20分钟
2
土豆胡萝卜香菇切丁备用，米淘净
3
炒锅里放油，加入蒜粒煸炒并加入沥干的排骨，双面煎一下，然后放入刚刚浸泡排骨的酱油料酒，炒一下
4
倒入准备好的胡萝卜，土豆，香菇丁，加一颗冰糖，少许盐，再加一勺老抽，再加一碗水，翻炒一下盖上锅盖，等水烧开后倒入电饭煲内，按煮饭键，就可以等待香气扑鼻
