番茄鸡花羹
简单
4人份
适合全家食用，尤其是添加辅食的宝宝
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食材清单
其他
- 1个西红柿🍅
- 2汤勺面粉
- 2饭碗水
- 少许食用油
- 少许香菜叶或葱花
肉类
- 1个鸡蛋🥚
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
689.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄去皮切碎
2
快速去皮法：
3
顶端切十字刀，用铁筷子从底部扎进去，放火上旋转烤烤，见皮起皱就好啦！
4
锅中放入少许油，倒入番茄翻炒几下让其煮出汁
5
加入2碗水煮开
6
面粉加半碗水，搅拌均匀无颗粒，边搅拌汤锅边倒入锅中煮开转小火🔥
7
鸡蛋打散，一手拿筷子快速搅拌汤锅一手慢慢将蛋液倒入锅中，调入适量盐搅拌均匀关火即可
8
撒上葱花或香菜叶，比直接做番茄鸡蛋汤更好喝呢！
