提拉米苏（蛋糕版）-详细
简单
4人份
蛋糕版的提拉米苏，味道也好好 考虑到开封后的奶油不能放太久，做完木糠杯又继续做了这款提拉米苏。 我是根据自己做的每一步做下的记录，整个流程我都比较详细的列了出来。感兴趣的可以尝试做哈，比想象中简单，以下是要用到的食材和工具，可以提前准备好！ 一、准备的食材材料：（6寸） 低筋面粉25克 奶油奶酪120克（我用的是史密斯） 奶油80克（我用的是安佳动物性奶油） 吉利丁片10克 鸡蛋3个 可可粉12克+少量 咖啡13克 牛奶25克 玉米油25克 糖15+38+40 二、准备的工具： 6寸模具 电动打蛋器/手动打蛋器/硅胶刮 脱模刀/蛋糕刀（蛋糕坯分片） 电子秤
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120g奶油奶酪
- 12g可可粉
- 13g (雀巢条装速溶咖啡）咖啡
- 1个蛋黄
- 25g低筋面粉
- 25g玉米油
- 2片（10克）吉利丁片
- 80g奶油
- 一、制作蛋糕部分
- 二、制作慕斯部分
- 用量：鸡蛋
- 糖40g+水40g糖水
- 蛋白3个（糖38克）
- 蛋黄2个（糖15克）
肉类
- 25g牛奶
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
