新手一学就会之枣糕
简单
4人份
我是从小就喜欢吃枣糕，基本是见了枣糕都走不动道的那种 这个方子也是参考了很多网友的版本，结合了自己家里的材料以及口感进行调整 味道真的很不错，因为咱们在家做舍得用料，口感真的不输给外面店里的 专业的网友的配方里都放了朗姆酒，咱家没有就放了点红酒，后面做了一次不放酒的口感也很好，所以大家根据自己情况决定 虽然喜欢烘焙，但每次用糖用油都比较抗拒啊，我这个方子用的油和糖已经是减少过的，做出来非常成功，所以跟我一样不喜欢多糖多油的赶紧做起来吧！
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食材清单
其他
- 10克红糖（加入蛋黄）
- 120克低筋面粉
- 20克（不喜欢酒味可以放10克）朗姆酒（没用可以用红酒或者什么都不放）
- 20克蜂蜜（很重要）
- 2克小苏打
- 30克核桃（我还放了点榛子，大家酌情放就行）
- 40克玉米油
- 40克红糖（加入蛋白）
- 4个鸡蛋（蛋黄蛋白分离）
- 60克牛奶
- 80克（喜欢红枣味的可以多放）红枣
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
