最朴实好吃的包子之——豆腐包
简单
4人份
昨天看见一个豆腐包的图片了，唾液疯狂地接受了暗示而分泌不停，马上安排起来！一起试试
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1块豆腐
- 3勺生抽
- 3勺蚝油
- 500克面粉
- 50克食用油
- 5克酵母
蔬菜类
- 6根葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐一块
2
切成小小丁子加入所有调味料搅拌均匀备用
3
葱切成细细粒
4
油烧热泼葱上面然后搅拌均匀，可以尝一尝咸淡再调调味道，稍微比平常咸一点点，因为咱们的皮是没有味道的。
5
面粉加酵母和水（扣不到自己面粉吸水量的可以少量多次加水）揉成三光面团
6
分成50克左右的剂子
7
擀面皮，中间厚边上薄
8
把馅包进去，这一步技术发挥的余地很大，如果不会的可以多练练，我也还需要多练练
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温水在锅下面，包子放蒸锅里醒发大概十分钟，开火蒸十分钟焖五分钟，开锅，开吃～豆腐超级嫩，好好吃好好吃！！！
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不吃包子的宝宝在被我逼着张嘴以后吃了两个
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剩了一点豆腐馅
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剁了一半瘦肉进去
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混合均匀，加适量的盐或者蚝油～
