章鱼小丸子（家庭版）

简单 4人份

渐入秋季，对于怕冷的我来说，吃能上一口热乎乎的街边小食，奶茶、烤红薯、关东煮等等，真的太有满足感了。当然，除了这些以外，我还容易被香味浓郁的热食吸引的，比如烤冷面... 我真的很奇怪为什么明明是热的要叫冷面！哦，还有章鱼小丸子，那种热油滋滋的感觉，真是令人内心沸腾。说吃那就干吧，借着满足口腹的同时，美其名曰替换说辞：我需要把买来许久的丸子盘开光正式宠幸。章鱼小丸子是来自日本的街边美食，日语叫「章鱼烧」，用的锅是一个有许多半球凹陷的铁板，这个半球形就是小丸子成型的关键了。我知道正在看食谱的你，也有丸子盘，那就等你一起加入呦！