食谱 | SHOKUGEKI之塔克米的柠檬雪藏蛋糕
简单
4人份
做了那么多道硬菜，今天换一换口味，更新一道甜品吧！ 对～没错，就是这道动画三季至今唯一一款单独描写的甜品：塔克米和美作昂在秋季选拔赛食戟时所做的柠檬雪藏蛋糕Semifreddo！话说主页菌刚刚将它作为圣诞蛋糕送给了朋友，而接下来的新年假期里，小伙伴们也可以尝试挑战一下，这款蛋糕甜而不腻，非常适合在聚餐时大家一起分享～而且市面上的蛋糕店绝对没得卖哦！✌️赶紧开始图解吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #塔克米的橄榄油柠檬凝乳（lemon curd）
- #杏仁海绵蛋糕层
- #杏仁焦糖层
- #雪藏蛋糕层（Semifreddo）
- 10g淡奶油
- 10g细砂糖（蛋黄用）
- 15g低筋面粉
- 15g黄油
- 1个新鲜柠檬
- 1个蛋白
- 1个鸡蛋
- 200g马斯卡彭奶酪
- 20g杏仁片
- 2tsp柠檬利口酒（涂在蛋糕胚上）
- 2个鸡蛋
- 3tsp橄榄油
- 40g杏仁粉
- 40g水
- 40g细砂糖（蛋白用）
- 4tsp柠檬利口酒
- 60g杏仁片
- 65g砂糖
- 80g淡奶油
调味料
- 65g细砂糖
- 80g细砂糖
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
