油泡咸鱼（赤嘴鮸鱼）
简单
4人份
古代的渔民把多余的鱼用盐腌制的方法保存鱼，聪明的潮汕人把腌制的方法改良后做成一道美味佳肴，既保鲜又美味。
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食材清单
其他
- 10斤赤嘴免咸鱼
- 3斤盐
- 5斤油
- 少量蒜头
- 少量辣椒
蔬菜类
- 少量姜
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
846.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
