学做日本关西民间美食——大阪烧

简单 4人份

大阪烧看起来蛮复杂,其实超级easy~把所有食材混合在一起,摊成饼,即使煎糊了也不要怕哦,淋上酱汁海苔碎木鱼花,啥都看不到哈哈哈 大阪烧是一种日式蔬菜煎饼,日文“Okonomiyaki”意思是“喜欢什么就加什么的煎饼”,你可以把喜欢的东西都加到里面去,各类蔬菜、肉类、海鲜等。 大阪烧是日本关西的一种庶民美食,也是大阪面食文化的代表。据说,也是日本关西市民票选出的大阪第一大风味食品,几乎每家每户都会做!❤️

学做日本关西民间美食——大阪烧
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食材清单

其他
  • 2-3瓣蒜
  • 1个土豆
  • 1块老豆腐
  • 2个鸡蛋
  • 30克洋车前子壳粉(替代面粉)
  • 6-7片圆白菜
  • 调料
  • 适量海苔
  • 食材
海鲜类
  • 适量木鱼花
  • 适量虾仁
蔬菜类
  • 三分之一个洋葱
调味品
  • 适量照烧酱
调味料
  • 适量番茄酱

营养成分

热量

301.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

8.0 克

2.0 克

646.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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