奶香红豆馅 「冰皮月饼/面包/包子/及各式糕点(除广式月饼)适用」

方子自配 特别钟爱奶香的东西，所以自己配的这个红豆沙馅也是奶香的。一直以来做豆馅都不看比例，一边做一边偷吃哈哈哈哈~~但经常有朋友问，所以特地看着量做了一次，觉得这个比例很好吃，所以把方子留下来。 糖不算高，但因为追求奶香，所以加了不少淡奶油，不想加那么多油的淡奶油可以减半，但奶香会有损。 可以拿来做各种冰皮月饼、红豆包子、红豆饼等等，但不能拿来做广式月饼，不能拿来做广式月饼，不能拿来做广式月饼！ 又软又糯的冰皮月饼以前早就写过方子了，传送门： https://www.xiachufang.com/recipe/101894762/ 还有另一个奶香绿豆馅的方子，传送门： https://www.xiachufang.com/recipe/104060357/