冻柠茶
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 200克水
- 30克红茶
- 600克水
- 茶胆
- 适量冰块
- 适量温开水/冷开水
调味品
- 糖浆
调味料
- 70克白糖
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料全家福。水壶（1L）我之前特地买的进口玻璃壶，据说商场员工说是冷热两用还防爆。其实茶包的量在于你喝茶的浓度，柠檬我用的是半个配一壶，小青桔是随意，没有也行。不过有小青柑更提鲜。
2
提前烧好一壶热水，把茶包泡个3-4分钟，最后抖动茶包，让茶味出来。等待的同时可以用热水泡一泡未切片的柠檬和小青桔，主要想去去表面残留的农药或者蜡，还能把青草味逼出来，到时候泡在水里就不会发苦发酸了（误）。我有时会在热水的基础上再加一点白开水。
3
洗好之后，柠檬切片，小青桔去掉蒂，切开两半，为了下一步更加入味。
4
等茶的温度稍微降下后，加入柠檬和小青桔时挤出汁，泡在茶里后用这种长勺子搅拌均匀，并用勺子把柠檬的果肉挤压出来，搅拌还可以在融合的时候继续降低温度。
5
在室外稍放一会儿就放进冰箱里冷藏一下。
6
然后就可以享用了。
7
茶色会浑浊，喜欢的话可以加上小片柠檬（作用只是更好看(/ω＼) 个人会喜欢柠檬自然的酸味和浓厚的茶底。
