桃胶雪燕皂角米羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克皂角米
- 20克桃胶
- 3颗红枣
- 40克雪燕
- 8粒枸杞
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
296.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前一晚泡发材料，桃胶和皂角米一起泡，雪燕单独泡。（雪燕煮的时间比较短，煮太长时间会化水，单独泡方便分开。这次买的质量不怎样耶哭）。
2
泡发的材料洗净，锅里加适量水，加入桃胶和皂角米，煮开后中小火慢炖半个小时。
3
半个小时后，加入雪燕，煮5分钟。
4
快好时，加入冰糖和枸杞，搅拌到冰糖融化即可关火。
