烧麦的做法
简单
4人份
俗话说，早餐要吃好，才能保证一上午有充分的精力工作，学习，烧麦是早餐较好的选择之一，含有肉、蔬菜和五谷杂粮，营养丰富，是大多数上班族和学生的选择。 今天，合肥金凌美食培训学校的老师教你烧麦的做法，大家一起动手制作吧！
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食材清单
其他
- 200克糯米
- 3棵黑木耳
- 6朵香菇
- 半根玉米
- 半根胡萝卜
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量胡椒粉
- 适量饺子皮
肉类
- 300克肉末
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：糯米煮熟、胡萝卜切粒、葱切粒、姜切粒、香菇和黑木耳提前泡发再切粒、玉米取粒、猪肉去皮剁碎，所有材料放一起。加入生抽、盐、胡椒粉、香油、玉米油、耗油，搅拌均匀
2
把买的饺子皮擀大点，把馅放饺子皮中间
3
像这样放虎口窝起来轻轻捏一下，不用封口，中间放入一颗玉米粒装饰
4
蒸锅里刷油，把烧麦放入，在烧麦上撒些冷水
5
蒸10分钟左右再撒一次冷水，再蒸5分钟，焖5分钟
6
起锅，可以蘸酱吃，也可以直接吃
