酱汁金针菇卷

简单 4人份

3分钟教你学会素食酱汁金针菇卷🤩 送给没时间做饭的你，一口爆汁，汤汁浓郁，比肥牛卷还好吃的超级下饭菜

酱汁金针菇卷
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食材清单

其他
  • 1个（不是1瓣）大蒜头
  • 1勺老抽
  • 1勺蚝油
  • 1小勺五香粉
  • 1张豆皮
  • 1把金针菇
  • 2个小米椒
  • 2勺生抽
  • 半碗水➕1勺淀粉
蔬菜类
  • 2根香葱
调味料
  • 小半勺糖

营养成分

热量

268.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

8.0 克

糖

12.0 克

钠

167.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

金针菇去根部洗净备用

步骤 1
2

豆皮切成宽5cm长8cm左右的条

步骤 2
3

取一小撮金针菇放豆皮上顺时针卷紧

步骤 3
4

用牙签固定起来

步骤 4
5

全部固定好再把大蒜小米椒香葱切末

步骤 5
6

再调酱汁：小半勺糖

步骤 6
7

一勺老抽

步骤 7
8

两勺生抽

步骤 8
9

小半勺五香粉

步骤 9
10

一勺耗油➕半碗淀粉水拌匀备用

步骤 10
11

锅中倒入少量食用油

步骤 11
12

金针菇煎至两面微黄

步骤 12
13

倒入蒜末炒香

步骤 13
14

再倒入酱汁

步骤 14
15

煮至汤汁浓稠加小米椒和葱末

步骤 15
16

翻拌即可出锅

步骤 16
17

装盘时拿掉牙签即可

步骤 17

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