创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧。
256.0 卡
12.0 克
32.0 克
59.0 克
6.0 克
1.0 克
723.0 毫克
D,A
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
腰子洗净,从中间破开,剔除里面的骚筋,切成
7-
8厘米薄片。
沸水下锅焯腰子,待水再次沸腾后1-2分钟,捞出腰子用冷水洗净血沫,沥干装盘。
取少许醋、蒸鱼豉油、白糖、盐、葱末、蒜末均匀覆盖于腰子表面。
花生油烧至五成热,放入花椒,花椒炸至黑色后关火,凉一分钟后放入切好的辣椒段。
将花椒辣椒油浇入准备好的盘中,拌匀即可。