腊味滑鸡菌菇煲仔饭

简单 4人份
腊味滑鸡菌菇煲仔饭
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食材清单

其他
  • 大米
  • 腊肠
  • 蘑菇
  • 鸡蛋
肉类
  • 鸡肉

营养成分

热量

614.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

5.0 克

14.0 克

644.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡肉抹盐,淀粉,料酒

2

然后和菌菇放一起用橄榄油,耗油腌制

3

腊肠切片

4

米洗好用水泡一小时

5

砂锅抹一层油,放米,水放到没过米1厘米左右,放盐味精,鲜酱油调味

6

大火煮开转小火铺上腌好的鸡肉菌菇和切好的腊肠盖上盖子小火闷7 8分钟吧

7

喜欢生鸡蛋的关火扔个鸡蛋盖盖子再闷一会

8

开吃可以淋些生抽吊鲜

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