友爱的肠仔包和芝士包
简单
4人份
这原是妞妞给我的一个配方，但我改了材料和方式。做芝士包和肠仔包，是觉得他们是很好的搭配。 只是吃芝士包，会太腻！ 只吃肠仔包，会太单调啦！ 今天我们做好朋友吧！
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 140克牛奶
- 1个鸡蛋
- 1包万威客芝士肠
- 30克黄油
- 400克高筋面粉
- 4克酵母
- 适量马苏里芝士
调味料
- 50克糖
- 5克盐
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
809.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除香肠、芝士、黄油以外的材料放进去面包机，自定定揉面，前两次每次20分钟，醒面5分钟，第二次醒面时加入30克黄油，再揉15分钟，完成！
2
等面团醒面10分钟后取出，手揉以及用擀面杖排气，完成后安各自喜好包裏香肠和芝士。
3
完成后放进托盘（我用了一个黄金托盘和铁托盘）
4
用保鲜膜盖上，室温（当时是29度）发酵一个小时，等面团有两陪大。
5
分别进烤箱15～20分钟，我用了20分钟哦，但铁盘15分钟真足够了。个人喜欢口感软一点，不怎么上色的……嘻嘻！喜欢硬口感的25分钟也可以。
6
完成的样子！萌么？⭐️🌟
7
咬一口芝士包！芝士有拉丝感！
8
来一口肠仔包！
