白燕面包粉中种法吐司
简单
4人份
我每次都是喜欢做两个吐司，懒人不喜欢总做，所以一次做两倍的量哈😁 我所有的面包都是用中种做出来的，包括椰蓉面包，香葱芝士面包，小餐包等等，都可以用中种法， 本方改编自驴妈的方子 谢谢这么好的方子，真的好用！ 牛奶的用量可以根据不同面粉的吸水程度，加或者减，完全凭经验😁
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克高粉
- 15-20克黄油
- 1个蛋白
- 200克高筋面粉(我用白燕面包粉)
- 3克酵母
- 40-50克白砂糖
- 60克牛奶
- 90克牛奶
- 中种面团
- 主面团
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
452.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
