三味粗粮蛋糕卷

简单 4人份

喜烘焙,却又担心甜食不益爸妈的身体康健,于是总在健康与美味直接揣摩践行。我的三味粗粮蛋糕卷以芡实米(鸡头米)、黑芝麻、小米为主原料,磨粉过筛,加入蛋黄与低筋面粉中,三次过筛,口感细腻绵滑,再裹入淡奶油与奥利奥饼干碎,粗粮细作的烘焙呈现,既满足了口腹之欲,又不失健康营养。爸妈不喜吃淡奶油,便加的少,蛋糕卷有点塌扁咯。[偷笑](我用的烤盘是28*28规格的哦!以下材料契合该尺寸~)

三味粗粮蛋糕卷
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 200克淡奶油
  • 20克(黑芝麻、小米、芡实米磨粉合计数)粗粮粉
  • 40克低筋面粉
  • 45克玉米油
  • 5个鸡蛋
  • 65克牛奶
  • 6克糯米粉
  • 少许奥利奥饼干碎
调味料
  • 55克细砂糖

营养成分

热量

697.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

8.0 克

16.0 克

251.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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