鸡爪煲（胶原蛋白）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10只鸡爪
- 1个土豆
- 1个薯粉
- 1勺十三香
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1勺胡椒粉
- 20g花生
- 2勺料酒
- 2片八角
- 2片桂叶
- 半个玉米
- 半个胡萝卜
- 适量丸子
- 适量蟹柳
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量葱姜蒜
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
615.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
图片所示，像我这般贤惠的把材料准备好，当然，你也可以有自己的想法。
2
嗯。爱干净的鸡爪从我们做起，剪好指甲洗干净丢进高压锅给焖熟~(糯叽叽的第一步，答应我一定要做到好吗)
3
姜片加料酒去腥~高压锅大火到呲呲呲就可以关小火啦，再呲个5分钟就ok啦(没有高压锅可以用砂锅煮个30分钟就可以啦)焖好捞起鸡爪，汤水备用~
4
锅里下油放虾煎至两面金黄(记得多下点油，不要像我一样一边想着美食一边想减肥下少了油，然后中途又加了次油)
5
刚才的虾油下姜蒜和洋葱煸炒出香味(隔着屏幕就闻到了香味是吧)
6
土豆我是切块，所以先下了，把锅拨出一块空地下豆瓣酱~（反正打死我都不会告诉你们其实我是忘了先下豆瓣酱然后下土豆的）喜欢香麻的瓶友们花椒这个时候就可以下啦~
7
接着倒入鸡爪爪，翻翻翻，然后料酒生抽登场~再翻个几翻~
8
倒入刚才的备用的汤水~投入葱结~盐适量，让它们在里面相亲相爱个5分钟~
9
加入你喜欢的配菜，快好了快好了，再等个2分钟
10
倒入虾搅拌几下，肚子饿的话这时候就可以开吃啦。想发朋友圈的话就做作的捞出撒个香菜就可以拍照啦。
11
很显然我并没有发朋友圈的打算~不过，是真香，妈耶，不说了。
12
开吃啦~
13
啊咕噜咕噜我的爱~
