不同于以往的番茄牛肉-茄汁烧牛肉
简单
4人份
不同于以往的番茄炖牛肉，这道菜更好的激发了西红柿的味道和牛肉的味道。关键是没有让西红柿长时间的炖煮，最大化的保留和减少破坏西红柿的营养。 牛肉和西红柿的果酸完美的融合。 这个菜里面的番茄汁用来泡饭真是好吃的不行。
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食材清单
其他
- 1个紫圆葱
- 1汤勺生抽
- 2个八角
- 2个西红柿
- 2小块桂皮
- 2片香叶
- 4汤勺料酒
- 800克牛肉
- 适量开水
蔬菜类
- 1根葱
- 6片姜
调味料
- 1勺盐
- 2大勺番茄酱
- 适量糖
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
167.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
