猪肝猪横脷瘦肉煲鸡骨草

简单 4人份

鸡骨草煲猪横脷汤有清热祛湿，解毒，健脾开胃和散瘀止痛的功效。鸡骨草味甘性凉，有清肝热，祛湿毒，退黄疸，疏肝和胃止痛的功效。猪横脷即猪的脾脏，含有多种氨基酸、消化酶、维生素和微量元素。有健脾胃，助消化，润燥养肺的功效。鸡骨草煲猪横脷汤适合春夏季湿气重导致胃口不好、消化不良时饮用以养生保健。也适合烟酒过度、慢性肝炎甚至肝硬化、慢性胃炎胃痛属于肝胃湿热者饮用。一般男女老少都可以饮用儿童保健很重要的是从调理肝脾入手，这个汤既可以清肝火，又可以调脾胃，非常适合岭南地区的儿童夏天喝的汤禁忌鸡骨草种子有毒，不能直接入药，用时必须把豆荚全部摘除干净