蒜香小土豆
简单
4人份
有人独爱肥滋滋的烤肉串，油脂滴在烤架上噼里啪啦，能带出一阵儿钻心的香。有人独爱鲜醇滑爽的花甲粉，盛在锡纸碗里咕噜咕噜，把开口的花甲沾满汤汁浓香。而我总能在一众或大或小的摊位间，一眼瞧见我的本命真爱，烧烤小土豆！
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食材清单
其他
- 15克生抽
- 15克蒜末
- 250克小土豆
- 5克孜然粉
- 5克孜然粒
- 5克辣椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小土豆洗干净上锅蒸熟
2
小土豆上锅蒸熟
3
蒸熟后剥掉外皮
4
锅中少油放入小土豆煎到表面焦黄
5
放入蒜泥，生抽1勺，辣椒粉1勺
6
孜然粉1勺，孜然粒1勺，盐适量
7
撒上葱花翻拌均匀
8
撒上白芝麻继续翻拌均匀出锅
9
香喷喷的小土豆就做好啦~
10
一口一个也太好吃了~
