紫苏蒸鸭胸

简单 4人份

天气闷热总让人觉得胃口也恹恹闷闷,吃什么都提不起劲儿。紫苏蒸鸭胸,鸭胸去皮去骨,只留下一只鸭子肉最香最嫩的部分,跟紫苏和豆豉同蒸,洒点香醋提味,惹味得很,最后连汁也不放过,倒在饭里消灭得一干二净。嗝~~~好久没试过连舌头也想吞下去的感觉了。

紫苏蒸鸭胸
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食材清单

其他
  • 20片紫苏叶
  • 6-7片姜片
  • 一块鸭胸
  • 一汤匙豆豉
  • 少许生粉
  • 少许米酒
  • 少许花生油
  • 数滴香醋
调味品
  • 少许砂糖
调味料
  • 少许盐
  • 少许酱油

营养成分

热量

199.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

935.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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